環保快餐包裝材料大致包括可重復使用和可再生的包裝材料、可食性包裝材料、可降解材料和天然紙質材料等。環保包裝體現在用料省，廢棄物最少且節省能源，易于回收再利用，包裝廢棄物不產生二次污染。因此，環保包裝材料的選擇應符合無害化、無污染、可再生利用的基本原則。純天然的環保包裝材料雖然無污染，但商業成本較高，對地球資源也是一種嚴重浪費。而復合環保材料因具有成本低、無污染、易回收再生等特點，將成為未來環保包裝的主流。 

　     由于歐盟、美、加等國家限制中國出口貨物采用木質包裝進入該國市場，因此代木包裝材料的開發越來越迫切，由此也帶動了中國包裝行業對代木包裝材料的研發和生產。

          包裝與環境保護的關系在發達的國家受到極大的重視，他們不僅有法律法規的支持，也有經濟實力和人文理念等多種因素的支持